KOMPAS.com - Sejumlah negara di dunia memiliki street food atau jajanan kaki lima yang menjadi andalan.
Street food tidak jarang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang mendatangi negara tersebut
Aroma, rasa, dan bentuk setiap street food ini pun berbeda. Ada yang termasuk kue, makanan beku, hingga hidangan berat.
Dilansir dari Food NDTV, simak 16 street food dari berbagai dunia berikut ini.
1. Arancini dan gelato, Italia
Italia terkenal dengan piza dan pasta. Selain dua hidangan tersebut, masih ada street food yang tidak kalah enaknya.
Dua street food Italia yang populer adalah arancini dan gelato. Arancini merupakan nasi berbalut tepung yang dibentuk bulat dan digoreng.
Sementara gelato merupakan makanan beku yang terbuat dari susu, krim, dan gula. Mirip dengan es krim, tetapi teksturnya lebih padat.
Baca juga: 6 Tempat Makan Gelato di Kota Malang, Harga Mulai Rp 12.000
2. Bakso, Indonesia
ilustrasi bakso dan es teh yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan.Bakso sangat mudah dijumpai di banyak daerah Indonesia. Penjual bakso biasanya berkeliling atau menetap di satu gerai.
Jenis baksonya pun beragam. Ada bakso urat daging, bakso telur, bakso ayam, bakso udang, hingga bakso mercon.
Bakso umumnya disajikan bersama mi, sayur, bawang goreng, seledri, kuah panas, serta kecap dan sambal.
Baca juga: 3 Cara Membuat Bakso Ayam Juicy dan Antigagal, Gunakan Paha Giling
3. Bunny chow, Afrika Selatan
Ilustrasi Bunny chow, street food dari Afrika Selatan.Selanjutnya, ada bunny chow, street food asal Afrika Selatan yang terbuat dari roti dan kari panas.
Roti persegi, seperti roti tawar, yang tinggi sengaja dibolongi tengahnya sebagai wadah kari panas tersebut.
Makanan ini dipengaruhi oleh masakan India. Sering dipadukan dengan sayuran sebagai pelengkap.
4. Churros, Spanyol
Churros sagu, takjil buka puasa bebas gluten.Tidak hanya di Spanyol, churros juga populer di Indonesia sejak lama. Street food manis ini terbuat dari adonan tepung dan susu yang digoreng atau dipanggang hingga renyah.
Makanan berbentuk stik kecoklatan ini umum dipadukan dengan saus cokelat atau gula dan kayu manis bubuk.
Baca juga: Resep Churros Saus Cokelat, Bisa untuk Ide Jualan
5. Gimbap atau kimbab, Korea
ilustrasi gimbap atau kimbab.Gimbap mirip dengan sushi dari Jepang. Street food Korea ini terbuat dari nasi yang dibumbui garam dan minyak wijen.
Selanjutnya, nasi berbalut nori akan diisi dengan daging tumis, bayam, wortel, dan lobak kuning, lalu diiris sama rata.
Baca juga: 2 Cara Membuat Kimbab Enak dan Pulen, Jangan Cuma Pakai Nasi
Ilustrasi jiaozi atau kuotie kukus.6. Jiaozi, China
Dumpling atau pangsit khas China merupakan salah satu jenis dimsum. Jiaozi merupakan satu di antara banyak jenis pangsit ini.
Street food ini berisi daging cincang serta sayuran yang dibalut dengan adonan tepung tipis dan kenyal.
7. Jerk chicken, Jamaika
Salah satu street food Jamaika yang populer adalah jerk chicken. Potongan ayam untuk membuat makanan ini dibaluri dengan bumbu halus.
Kemudian, daging ayam dipanggang hingga matang. Teksturnya empuk dengan cita rasa gurih dan beraroma.
8. Kottu, Sri Lanka
Ilustrasi kottu, street food Sri Lanka.Kottu merupakan street food asal Sri Lanka yang terbuat dari roti canai, sayuran, daging, dan telur.
Roti canai yang digunakan harus dipotong-potong dahulu, sebelum dimasak dengan bahan lainnya.
9. Meat pie, Australia
Meat pie atau pai daging bisa ditemukan di banyak tempat di Australia. Mulai dari pinggir jalan hingga restoran mewah.
Kulit pai yang renyah diisi dengan daging, seperti sapi atau babi, yang sudah dimasak dengan aneka bumbu.
Baca juga: Resep Pie Susu Lemon, Kulitnya Renyah dan Rasa Isiannya Unik
10. Pretzel, Amerika Serikat
Ilustrasi bentuk unik dari pretzel.Pretzel memiliki bentuk unik daripada roti lainnya. Street food Amerika Serikat ini bisa disajikan polos atau dengan isi.
Isiannya juga beragam. Bisa berupa cokelat, keju, hingga daging sapi.
Baca juga: Sejarah Pretzel, Camilan Khas Eropa dengan Bentuk Unik
Ilustrasi pho, makanan khas Vietnam.11. Pho, Vietnam
Makanan berkuah hangat ini populer di Vietnam. Pho bisa ditemui di gerai pinggi jalan hingga restoran.
Sup ini terbuat dari mi, daging, dan aneka rempah yang mewakili cita rasa khas Vietnam.
Baca juga: Apa Itu Pho, Mi Kuah Kaldu Sapi Khas Vietnam dengan Sejarah Menarik?
12. Pani puri, India
Ilustrasi golgappa atau pani puri, camilan khas India yang bertekstur renyah.Pani puri bisa ditemukan dengan mudah di India. Street food ini terbuat dari adonan roti yang dibentuk bulat.
Bentuk rotinya unik. Ada lubang di tengah yang diisi dengan kentang tumbuk atau kacang hijau.
13. Simit, Turki
Street food Turki bernama simit ini populer sebagai sarapan yang biasa disantap oleh penduduk setempat.
Bentuk makanannya sendiri bulat dengan lubang di tengah. Rotinya berbalut biji wijen atau biji rami.
14. Taco dan tostada, Meksiko
ilustrasi birria taco khas meksiko.Taco dan tostada merupakan makanan khas Meksiko. Keduanya termasuk street food yang mudah ditemui di banyak tempat.
Sekilas, dua makanan ini mirip. Hanya saja, penyajian tortila taco dilipat, sementara tostada dibiarkan terbuka.
Baca juga: 3 Beda Taco dan Quesadilla, Makanan Khas Meksiko
15. Takoyaki, Jepang
Ilustrasi takoyaki.Camilan gurih asal Jepang ini berbentuk bulat seperti bola. Adonan takoyaki yang sudah dituang ke cetakan, diberi isian yang kebanyakan berupa potongan gurita.
Street food ini biasanya disajikan dengan mayones, saus, dan katsuobushi.
Baca juga: Resep Takoyaki Makaroni Ayam, Bikin Kenyang untuk Bekal Anak
16. Tom yum goong dan mango sticky rice, Thailand
Ilustrasi tom yum goong.Bukan hanya satu, Thailand memiliki dua jajanan yang populer di negaranya, juga di dunia.
Tom yum goong dan mango sticky rice merupakan dua makanan yang sangat berbeda.
Tom yum goong merupakan makanan berkuah yang terbuat dari seafood dan aneka bumbu, sementara mango sticky rice merupakan ketan yang disajikan dengan potongan mangga.
Baca juga: Resep Mango Sticky Rice Thailand, Cuma Butuh 3 Langkah Mudah
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel."street food" - Google Berita
November 29, 2022 at 08:07AM
https://ift.tt/ZmvVfdL
16 Street Food dari Berbagai Negara di Dunia, Ada Bakso hingga Gelato - Kompas.com - KOMPAS.com
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/g8KNJ9A
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment