Resep Takoyaki Jajanan Asal Jepang yang Ekonomis Untuk Ide Jualan Street Food - Berita Tuban

Resep Takoyaki Jajanan Asal Jepang yang Ekonomis Untuk Ide Jualan Street Food

bloktuban.com | Monday, 05 September 2022 13:00

Resep takotyaki ekonomis untuk ide jualan. (Ummu Faqih/ Cookpad)

Oleh: Dwi Rahayu

blokTuban.com – Takoyaki jajanan asal negara Jepang ini mulai ramai diminati penikmat kuliner jalanan atau street food di Indonesia dan menyebar di daerah.

Bagi yang memiliki jiwa wirausaha tinggi, hal ini bisa menjadi sebuah ide untuk jualan. Nah berikut ini resep dan cara pembuatan takoyaki yang ekonomis, seperti yang ditulis Ummu Faqih dalam laman Cookpad.com.

Terkait: Jajanan Takoyaki di Tuban Satu Ini Gorengnya Pakai Mentega, Pantesan Banyak yang Suka

Takoyaki jika dilihat dari asalnya merupakan jajanan berbentuk bola-bola yang dibuat dari adonan tepung. Lantas adonan tersebut diisi dengan aneka topping seperti gurita atau yang lainnya.

Untuk ide jualan takoyaki kali ini, pertama-tama terdapat beberapa bahan yang harus dipersiapakan terlebih dahulu. Bahan yang digunakan terbilang sederhana untuk memulai jualan.

Terkait: Takoyaki, Street Food Jepang yang Populer di Indonesia

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 200 gram terigu

- 10 gram maizena

- 1/4 sdt baking powder

- 1/2 sdm kaldu bubuk

- 2 sdm kecap asin, bisa diganti dengan 1/4 sdt garam

- 500 ml air (atau air kaldu)

- 1/4 sdt baking powder

- 1 butir telur

Bahan Isian:

- 2 buah sosis

- 5 butir bakso

- Secukupnya daun bawang

Bahan Pelengkap:

- Saos takoyaki

- Mayonais

- Saos sambal/tomat

- Irisan daun bawang

- Kulit ikan cakalang (disesuaikan selera)

Cara pembuatannya:

1. Pertama campur semua bahan menjadi satu dalam blender, lalu blender sampai adonan tercampur rata.

2. Kemudian adonan yang telah diblender disaring supaya adonan lebih halus.

3. Potong-potong sosis, bakso dan daun bawang. 

4. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak (jangan terlalu banyak minyak) gunakan api kecil.

5. Setelah panas, tuang adonan sampai penuh dan beri isian.

6. Jika sudah berkulit miringkan takoyaki dan isi lagi dengan adonan sedikit.

7. Putar adonan agar membentuk bulatan, lakukan terus sampai adonan habis.

8. Masak sampai adonan berwarna kecoklatan, jika sudah matang angkat dari penggorengan.

9. Tata di wadah atau piring beri saos sesuai selera dan jangan lupa taburi daun bawang atau kulit ikan cakalang.

10. Takoyaki dengan cita rasa yang melokal siap untuk dijual.

Temukan konten berita Tuban menarik lainnya di GOOGLE NEWS 

Tag : Resep takoyaki, Street Food Takoyaki, Takoyaki Jepang, Ide jualan takoyaki, Berita Tuban, Bloktuban

* Ingin Beli / Transaksi, Klik di Bawah Ini

Loading...

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Gunakanlah bahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.

Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
September 05, 2022 at 01:00PM
https://ift.tt/bViLrst

Resep Takoyaki Jajanan Asal Jepang yang Ekonomis Untuk Ide Jualan Street Food - Berita Tuban
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/ms0bQWG
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update