URBANJABAR.COM - Jajanan jalanan atau makanan jalanan atau yang biasa kita sebut street food adalah makanan atau minuman siap santap yang dijual oleh penjaja jalanan, pedagang asongan, warung, atau kedai di tempat umum, misalnya di tepi jalan umum, pasar, pasar malam, atau pekan raya.
Beragam jajanan yang di jajakan di street food ini, dari mulai jajanan ringan hingga bermacam-macam jenis makanan berat juga ada. Contoh jajanan yang sering kita jumpai di street food biasanya ada cimol,pentol,cakwe,takoyaki dan lain sebagainya.
Lumpia Nugget mungkin bisa jadi ide jualan yang bisa kamu jajakan di street food.Pasalnya belum banyak yang menjajakan jajanan lumpia nugget, kebanyakan yang sering kita tahu lumpia memiliki isian di dalamnya dengan sayuran ataupun abon. Gimana apakah anda tertarik mencoba yuk simak caranya, selamat mencoba.
Bahan :
Bahan Nugget :
- 500 gram ayam fillet ( giling dengan Cooper)
- 3 siung bawang putih
- 1/4 buah pala (dihaluskan)
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 1 buah wortel (diparut)
- 1 buah labu Siem (parut dan peras,buang air perasannya)
- 2 batang daun bawang (iris halus)
- 3 sendok makan tepung tapioka
- 3 sendok makan tepung terigu
- Kulit lumpia secukupnya
Cara Membuat :
- Siapkan daging ayam terlebih dahulu,lali cuci bersih
- Fillet ayam dari tulangnya,hingga semua tulang terlepas dari daging ayam
- Giling daging ayam hingga halus
- Haluskan bawang putih dan pala lalu masukkan ke wadah berisi daging ayam giling
- Kemudian tambahkan kaldu bubuk serta lada bubuk
- Dan masukkan satu sendok garam lalu uleni adonan hingga tercampur rata
- Tambahkan dua butir telur
- Tambahkan satu buah wortel yang sudah di cuci dan di parut ke dalam wadah tersebut
- Tambahkan pula labu siem yang sudah di parut dan peras lalu buang Ir perasannya
- Masukkan daun bawang yang sudah di iris halus lalu tambahkan tepung tapioka serta tepung terigu
- Aduk seluruh adonan hingga tercampur rata (di uleni)
- Letakkan adonan ke atas kulit lumpia dan gulung kulit lumpia
- Baluri lumpia nugget dengan kocokan telur
- Goreng lumpia nugget hingga berubah warna kuning kecoklatan
- Angkat serta tiriskan
- Lumpia nugget siap untuk dinikmati, tambahkan saus agar lebih nikmat. ***
"street food" - Google Berita
August 19, 2022 at 10:54AM
https://ift.tt/zd0Jlvb
Lumpia Nugget Bisa Jadi Ide Bisnis Yang Menggiurkan Sebagai Jajanan Street Food - Urban Jabar - Urban Jabar
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/Wfjd0PT
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment