Street food Jepang yang paling populer adalah takoyaki dan okonomiyaki. Tapi, ada lima street food lain yang tak kalah populer, seperti yakitori hingga dango.
Street food Jepang juga disukai banyak orang Indonesia. Seperti takoyaki dan okonomiyaki yang sangat populer. Selain kedua jajanan itu, sebenarnya Jepang memiliki beragam street food lain.
Area street food di Jepang banyak tersebar. Paling populer ada di kawasan Jalan Ginza Tsukiji, Asakusa Market, Nishiki Market, dan lainnya.
Banyak juga street food yang ditawarkan di area tempat wisata. Pilihan makanannya juga beragam. Seperti yakitori, dango, taiyaki, hingga gyoza.
Berikut 5 street food Jepang yang tak kalah populer dari takoyaki dan okonomiyaki:
1. Yakitori
 5 Street Food Jepang yang Tak Kalah Populer dari Takoyaki dan Okonomiyaki Foto: Getty Images/iStockphoto |
Yakitori adalah sate khas Jepang yang juga biasa ditawarkan sebagai street food atau jajanan kaki lima. Sate khas Jepang ini umumnya menggunakan daging ayam yang dipotong kecil, lalu ditusuk dengan tusukan bambu.
Yakitori ini biasa dibakar di atas arang ataupun panggangan gas. Selain daging ayam, ada juga yang terbuat dari kulit ayam atau yakitori kawa. Bagian ayam lainnya yang biasa dibuat menjadi yakitori adalah hati ayam, usus, hingga pantat ayam.
Tak hanya dari ayam saja, yakitori juga ada yang menggunakan daging sapi seperti gyutan. Ada pula yakitori berbahan vegan seperti jamur shitake, biji pohon ginkgo biloba (ginnan).
Baca Juga: Bisa Jajan Yakitori dengan Rasa Autentik Jepang di 5 Tempat Ini
2. Dango
 5 Street Food Jepang yang Tak Kalah Populer dari Takoyaki dan Okonomiyaki Foto: Getty Images/iStockphoto |
Ada street food Jepang yang rupanya mirip seperti cilok, namanya adalah dango. Perbedaannya terdapat pada cita rasanya. Kalau cilok dari Indoensia cenderung gurih, sedangkan dango rasanya agak manis.
Dango merupakan kudapan berbentuk bulat yang terbuat dari bahan mochi kemudian ditusuk berisi 3-5 butir. Lalu dikukus atau direbus. Ada juga yang setelah matang dipanggang hingga agak smokey.
Dango umumnya berwarna putih, ada juga yang mewarnainya hijau atau merah muda. Penyajiannya bisa dengan anko, matcha, atau saus manis gurih.
Simak Video "Menikmati Kuliner Rumahan Masyarakat Jepang, Jakarta"
[Gambas:Video 20detik]
"street food" - Google Berita
March 10, 2021 at 02:00PM
https://ift.tt/3ceChYc
5 Street Food Jepang yang Tak Kalah Populer dari Takoyaki dan Okonomiyaki - Detikcom
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/2MU4BmE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment