TRIBUNTRAVEL.COM - Traveller sedang liburan ke Kota Bandung dan merasa lapar malam hari?
Tidak perlu khawatir karena daerah yang dijuluki Kota Kembang ini memiliki segudang kuliner yang menggoyang lidah.
Apalagi soal street foodnya, ada banyak jajanan di pinggir jalan Kota Bandung yang bisa kamu cicipi tanpa perlu banyak menguras kantong.
Soal rasa tentu kamu tidak perlu khawatir, karena maknan-makanan ini sudah terkenal kelezatannya bahkan sampai ke luar Kota Bandung.
Mulai dari makanan dengan cita rasa yang gurih, sampai yang legit dengan rasa manis, semua ada di Kota Bandung saat rasa lapar tiba-tiba menyerang di malam hari.
Baca juga: Rekomendasi 3 Kuliner Halal di Sudirman Street Food Bandung, Cicipi Nasi Pedas Oseng Juragan
Apa saja sih street food di Kota Bandung, yang cocok untuk menu makan malam? berikut ulasan lengkapnya:
1. Cuanki
Memasuki musim hujan ditambah suhu Kota Bandung yang dingin, sangat cocok untuk menyantap cuaki pada malam hari.
Diambil dari kata Cari Uang Jalan Kaki, kamu bisa dengan mudah menemui panjual makanan satu ini di pinggir jalan Kota Bandung.
Sesuai namanya penjual cuanki biasanya memangkul perlengkapan jualannya kemudian menjajakannya dengan jalan kaki dan berkeliling.
TONTON JUGA:
Ciri khas dari makanan ini adalah kuahnya yang gurih dan sedap.
Semangkuk kenikmatan cuanki disajikan dengan isian yang bervariasi seperti bakso, tahu putih atau goreng, batagor dan khasnya adalah cuanki lidah.
Menu makan malam satu ini juga dibanderol dengan harga yang ramah di kantong, yaitu mulai Rp 10 ribu saja.
2. Seblak
Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan khas Kota Bandung yang satu ini?
Sajian berbahan dasar kencur, bawang dan cabai, bercita rasa gurih dan khas ini membuat seblak digemari semua kalangan.
Seblak sangat cocok sebagai menu makan malam apalagi saat musim hujan seperti ini.
Kuahnya yang pedas dan hangat serta isiannya yang bervariasi sangat nikmat untuk makan berat atau sekedar sebagai camilan.
Isian seblak biasanya terdiri dari kerupuk aci, somay, batagor, mie, sayuran, ceker, tulang ayam, dan masih banyak lagi.
Kamu bisa dengan mudah menemui menu satu ini karena banyak dijajakan di pinggir jalan dan dibanderol dengan harga yang sangat murah, mulai Rp 10 ribu saja.
3. Surabi
Beralih dari makanan berkuah, kita ke makanan legit khas Kota Bandung, yaitu surabi.
Surabi dari Kota Bandung sejak dulu sudah terkenal dengan rasanya yang enak dan bisa disajikan dengan rasa yang manis atau gurih.
Meskipun merupakan makanan tradisional, namun surabi tidak pernah lekang oleh zaman, bahkan di Kota Bandung, jajanan satu ini sudah banyak dikemas secara modern.
Salah satunya dapat dilihat dari toppingnya yang bervariasi mulai dari oncom, telur, sosis, gula merah, keju, meses, durian, susu, es krim dan masih banyak lagi.
Berbahan dasar tepung terigu, kelapa parut dan santan, surabi biasanya dimasak diatas tungku menggunakan arang.
Surabi Kota Bandung sangat cocok untuk menu makan malam karena banyak dijajakan di pinggir jalan pada malam hari.
4. Kue Balok
Masih soal makanan tradisional, Kota Bandung memiliki kue balok, kue manis yang legit dengan cita rasa yang khas.
Memiliki tekstur yang lembut mirip kue bolu, kue balok juga biasa disajikan dengan rasa dan varian topping yang beragam.
Kue balok bisa dapat kamu jupai dengan mudah di pinggir jalan sekitar Kota Bandung pada malam hari.
Berbagai rasa tersebut seperti original, coklat, pandan dan lain sebagainya, untuk topping kamu bisa memilih sesuka hati seperti keju, kacang, meses, choco chips dan masih banyak lagi.
Jika kamu suka kue balok dengan tekstur yang lebut dan padat, kamu bisa minta ke penjualnya untuk dimasak sampai matang.
Akan tetapi jika kamu suka yang hangat dan lumer kamu bisa memesan kue balok tersebut dimasak setengah matang saja.
5. Mie Kocok
Mie kocok merupakan sajian khas Kota Bandung yang bisa kamu coba dan sangat cocok sebagai menu makan malam.
Mie kocok biasanya di sajikan dengan kuah kaldu sapi yang sedap dan khas berisikan mie kuning, kikil, tauge serta bakso.
Memiliki cita rasa yang gurih dan khas, mie kocok sering jadi incaran wisatawan saat malam hari.
Nama mie kocok sendiri diambil dari proses penyajiannya, yaitu ketika penjual mengkocokkan mie ke dalam sebuah wadah dan kemudian dicelupkannya di air panas.
Mie kocok bisa kamu temui dengan mudah karen banyak dijajan di pinggir jalan sekitar Kota Bandung.
Jadi Traveller yang sedang berkunjung ke Kota Bandung apakah sudah menentukan malam ini mau makan apa?
Baca juga: 3 Kuliner Halal di Sudirman Street Food Bandung yang Wajib Dicicipi
Baca juga: 4 Cireng Enak di Bandung Buat Camilan di Rumah, Ada Cireng Cipaganti dengan Saus Kacang yang Khas
Baca juga: Rekomendasi 5 Seblak Terkenal di Bandung untuk Disantap saat Musim Hujan
Baca juga: Cobain 7 Kuliner Malam di Bandung Paling Enak Ini, dari Nasi Goreng Bistik hingga Iga Bakar
Baca juga: Nasi Goreng Bistik dan 4 Nasi Goreng Enak di Bandung untuk Makan Malam
(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')
"street food" - Google Berita
January 18, 2021 at 08:03PM
https://ift.tt/3qt8KPO
Cari Street Food di Bandung Buat Makan Malam? Berikut 5 Kuliner Rekomendasinya - TribunTravel.com
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/2MU4BmE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment