TRIBUNJATENG.COM, KUDUS - Pengalaman belajar berdagang yang ditekuni Muhammad Fakhrur Riza selama menempuh perkuliahan di Kota Semarang, jadi motivasi bagi dia dengan menjajal bisnis di tempat kelahirannya Kabupaten Kudus.
Pria 29 tahun berdomisili di Getaspejaten, Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus itu pada awalnya hanya merintis bimbel sejak 2018 dengan sebutan bimbel literasi. Tercatat sudah ada ratusan pelajar yang menggunakan jasa bimbel dia dengan bantuan delapan puluhan tenaga pengajar.
Muhammad Fakhrur Riza mengaku, usaha bimbelnya cukup sukses dengan berbagai lika-liku di dalamnya.
Hanya saja, usaha bimbel literasi tidak bisa menjadi usaha yang benefit untuk mencukupi kebutuhan keluarganya. Terutama saat waktu libur sekolah tiba.
"Jasa bimbel ini kendalanya masa liburan banyak yang libur. Sementara saya butuh pemasukan harian, kemudian sempat terpikir dari pengalaman bisnis untuk membuat kuliner yang beda di Kabupaten Kudus," terangnya, Senin (31/7/2023).
Pria yang akrab disapa Riza ini kemudian memberanikan diri untuk menjajal usaha kuliner bertemakan Korean Street Food dengan nama 'Ngodeng'.
Usaha terbarunya itu terletak di ruko GOR Wergu Kudus, menyuguhkan aneka jajanan ala Korea dengan harga mulai Rp 3.000. Berupa sate odeng, sosis, chikuwa, salmon ball, bakso, crab stick, dumping chicken, dumpling cheese, squid flower, hingga shrimp tail.
"Kami menyediakan varian kuah kaldu ikan (original) dan tomyam. Untuk saos bakar ada yang barbekyu, blackpaper, dan topoki," ucapnya.
Selain aneka sate-satean khas Korea, dia juga menyiapkan menu paket mie kuah untuk memfasilitasi para pecinta mie. Market pasarnya diutamakan menyasar anak-anak dan remaja milenial.
Usaha Korean Street Food yang dirintis warga Getaspejaten ini sudah dibuka sejak 18 Juli lalu. Outlet buka setiap hari mulai pukul 13.00 WIB - 21.00 WIB.
Dia ingin, melalui usaha Korean Street Food ini bisa memberikan warna baru terhadap kulineran di Kota Kretek dengan konsep merintis usaha jajanan milenial.
"Niatnya adalah mengembangkan pengalaman bisnis yang pernah saya pelajari selama kuliah. Di samping juga meneruskan usaha bimbel, dan menerima orderan konveksi seragam organisasi," ujarnya. (Sam)
Baca juga: Harlah 77 Kabupaten Sukoharjo, Pemkab Gelar Wayangan di Alun-alun Satya Negara
Baca juga: BREAKING NEWS : Konsleting Genset Diduga Jadi Biang Kebakaran di Toko Serba 35 Ribu Mlati Lor Kudus
Baca juga: Penjual Pernak-pernik Dan Bendera Mulai Menjamur di Kudus
Baca juga: Genjot PAD, Pemkab Jepara dan DPRD Sepakat Usulan Kenaikan NJOP
"street food" - Google Berita
July 31, 2023 at 05:00PM
https://ift.tt/7HOsnJI
Fakhrur Riza Jajal Usaha Street Food Korean di Kudus ... - Tribun Jateng
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/cgRH16f
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment