KULINER MALAM MALIOBORO: 5 Street Food Enak di Jogja yang Wajib Kamu Coba Saat Liburan, Ngehits Banget! - Berita Sukoharjo

BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang berlibur di sekitaran Jogja? Yuk jalan sedikit ke sekitaran daerah Malioboro! Memangnya ada apa saja di Malioboro?

Ada banyak wisata kuliner street food yang ada di sekitaran daerah Malioboro yang harus dan wajib kamu kunjungi dan coba makanannya.

Dijamin dengan kuliner malam di Malioboro, liburanmu akan semakin berkesan dengan mencoba jajan di street food.

Langsung saja, kamu bisa simak lima rekomendasi street food di Malioboro yang bisa kamu datangi ketika berlibur, telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mande Manre.

Baca Juga: IDE JUALAN TERBARU! Risol Simpel dari Olahan Bihun dan Kulit Lumpia, Rasanya Tak Kalah Enak dan Gurih

1. Wedang Ronde Lek Dhie

Pertama, ketika kamu sedang berada di sekitaran Malioboro, kamu harus mencoba membeli dan menikmati wedang Ronde Lek Dhie.

Tempat Ronde Lek Dhie ini berada di Jl. I. Dagen No.1-12, Sosromenduran, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta. Tepat ini buka mulai dari pukul 18.00-00.00 setiap hari.

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 27, 2023 at 06:30PM
https://ift.tt/u2TvFUG

KULINER MALAM MALIOBORO: 5 Street Food Enak di Jogja yang Wajib Kamu Coba Saat Liburan, Ngehits Banget! - Berita Sukoharjo
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/P0OZSWG
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

5 Street Food India Paling Populer, Nomor 4 Banyak Digemari Wisatawan - SINDOnews Lifestyle

loading...

Jajanan kaki lima atau street food di India paling populer diantaranya Dosa. Makanan ini sangat digemari banyak wisatawan saat bertandang ke India. Foto/Ilustrasi/Sukhis

JAKARTA - Jajanan kaki lima atau street food di India paling populer menarik untuk diulas. Sebab, selain musik dan filmnya, India memiliki banyak kuliner yang lezat dengan harga terjangkau.

Jika Anda jalan-jalan ke India, nantinya akan menemukan berbagai macam jajanan street food yang menggugah selera. Bahkan di antaranya bisa ditemukan di Indonesia. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut 5 di antaranya.

Street Food India Paling Populer

1. Kofta

Kofta atau bola-bola daging juga jadi salah satu makanan khas India yang terkenal di dunia, dan bisa Anda dapatkan juga di Indonesia. Makanan yang terbuat dari daging kambing ini rasanya lezat, dan biasa disajikan sebagai lauk pauk yang spesial.

Bagi Anda yang tidak menyukai daging kambing, tenang saja, sudah banyak yang menjualnya dicampurkan dengan sayur-sayuran. Khususnya bagi Anda vegetarian, lemak dan seratnya akan seimbang, dan tentunya tidak bau prengus karena telah dikombinasikan dengan rempah-rempahnya yang kuat.

2. Chana Masala

Lalu ada chana masala atau yang sering disebut dengan Chennai atau juga Chloe, merupakan salah satu makanan khas India, tepatnya India bagian utara. Makanan ini berbahan utamanya, yaitu buncis atau chana.

Buncis Chana ini ukurannya dua kali lipat dari diameter buncis pada umumnya. Menariknya lagi, buncis Chana ini memiliki rasa yang kuat, tekstur lebih padat setelah dimasak. Chana Masala ini memiliki cita rasa yang khas, dan biasanya dinikmati dengan puri atau roti India.

3. Laddu

Laddu atau Laddoo adalah kue yang berbentuk bulat-bulat kecil. Makanan ini memiliki cita rasa manis, karena berbahan utama tepung dan gula. Tepung yang digunakan yakni gandum kasar. Selain itu, tepung kacang panjang dan kelapa juga biasa dipilih sebagai bahan baku Laddu. Sebelum adonannya dibentuk dan digoreng, diolesi ghee (mentega khas India) terlebih dahulu.

Jajanan ini sering disuguhkan sebagai hidangan penutup di acara perayaan atau keagamaan, seperti Idul Fitri. Saking lezatnya, konon Bhima, salah seorang tokoh dalam kisah Mahabharata begitu jatuh hati dengan makanan satu ini. Sehingga dibuat sejarahnya dan menjadi salah satu dongeng terkenal di India.

4. Dosa

Jangan salah, ketika menyantap makanan ini Anda tidak akan berdosa. Kudapan khas India tersebut namanya benar-benar dosa, atau disebut juga dose. Berasal dari kawasan India Selatan, keberadaanya cukup populer bahkan banyak digemari wisatawan yang plesiran ke India, lho.

Dosa terbuat dari adonan fermentasi beras, dan kacang hitam. Umumnya masyarakat India menyantap makanan ini sebagai camilan, atau menu sarapan pagi. Diberi berbagai macam isian, seperti campuran kentang tumbuk dan rempah-rempah khas. Rasanya unik dan nikmat, membuatnya menjadi salah satu makanan paling lezat di dunia.

5. Rogan Josh

Bagi Anda pecinta makanan pedas, rogan josh menjadi salah satu kuliner khas India yang wajib dicoba. Rogan josh merupakan hidangan yang terkenal dengan cita rasa pedasnya, sampai-sampai bisa membakar lidah menjadi kelu. Ini karena bahan dasarnya menggunakan cabai Kashmir yang merupakan salah satu cabai terpedas di dunia.

Sementara itu, protein yang digunakan yaitu daging domba yang dimasak dengan daun salam, ketumbar, merica, yoghurt, dan rempah-rempah lainnya. Rasa pedasnya, dipadukan dengan daging domba yang lembut, serta gurihnya rempah-rempah khas India akan membuat selera makan Anda semakin lahap.

(hri)

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 26, 2023 at 02:20PM
https://ift.tt/LpRBaqD

5 Street Food India Paling Populer, Nomor 4 Banyak Digemari Wisatawan - SINDOnews Lifestyle
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/riRUaTu
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Kuliner Malam Lebaran di Bandung yang Wajib Dicoba - Liputan6.com

Liputan6.com, Bandung - Berwisata ke suatu tempat tidak cukup hanya pada waktu pagi dan siang hari saja. Justru banyak juga orang-orang yang lebih suka berwisata di malam hari.

Salah satu tempat wisata kuliner malam terbaik ada di Kota Bandung. Terdapat berbagai street food Bandung yang selalu buka di malam hari dan mempunyai makanan yang enak dan juga murah.

Makanannya pun mulai dari makanan khas Bandung hingga daerah-daerah lain.

Di Bandung sendiri ada street food viral yang banyak dikunjungi oleh para wisatawan bahkan ulasannya pun banyak dibuat. Berikut ini lima kuliner malam yang ada di Bandung yang dapat dikunjungi:

1. Lengkong Kecil

Lengkong Kecil menjadi salah satu lokasi kuliner malam di Bandung yang saat ini sangat terkenal. Lokasinya yang berada di tengah kota Bandung pun juga menarik banyak wisatawan untuk mencari makanan-makanan menarik dan juga enak.

Alamatnya sendiri berada di sepanjang Jalan Lengkong Kecil dan buka di waktu sore hari sekitar pukul 5 hingga 6 sore. Ada banyak sekali pilihan makanan yang bisa dicicipi mulai dari makanan berat hingga cemilan.

2. Sudirman Street

Sudirman Street adalah tempat kuliner malam yang cukup terkenal di Bandung. Tempatnya juga cukup nyaman untuk dikunjungi. Makanannya sendiri mulai dari makanan kaki lima hingga makanan restoran yang tak kalah nikmat.

Lokasinya sendiri berada di Jalan Jend. Sudirman No. 107, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung. Berbeda dengan tempat lainnya, kuliner malam di Sudirman sendiri buka di siang dan malam tepatnya buka setiap hari mulai dari pukul 10 pagi hingga tengah malam.

3. Cilaki Street Food

Cilaki Street Food adalah tempat wisata kuliner di Bandung yang mempunyai berbagai jenis makanan. Tempat makan ini dipenuhi dengan makanan-makanan kaki lima yang sangat bervariasi.

Alamatnya sendiri ada di Jl Cilaki buka mulai dari sore hari hingga waktu malam.

2 dari 2 halaman

---

Selanjutnya

4. Cibadak Culinary Night

Cibadak Culinary Night adalah salah satu tempat kuliner malam yang juga populer di Bandung. Bahkan tempat ini mempunyai dekorasi lampion-lampion yang cantik dan memanjakan mata. Makanannya pun bervariasi mulai dari cemilan dan makanan berat yang bisa dinikmati.

Lokasinya sendiri ada di Jalan Cibadak No. 130-110, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung. Buka setiap hari mulai dari pukul 5 sore hingga tengah malam.

5. Dipatiukur

Street Food Dipatiukur sendiri merupakan tempat kuliner malam yang menarik untuk dikunjungi. Tempat ini juga menjadi lokasi kuliner yang banyak disukai oleh masyarakat Bandung dan wisatawan daerah lain.

Ada banyak sekali pilihan menu yang bisa dicicipi di Streetfood ini seperti jajanan lokal dan juga makanan khas negara lain. Berlokasi di sepanjang jalan Dipatiukur tempat ini buka dari waktu sore hari hingga malam hari.

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 19, 2023 at 03:00AM
https://ift.tt/n0ZteyK

Kuliner Malam Lebaran di Bandung yang Wajib Dicoba - Liputan6.com
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/riRUaTu
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Lengkong Night Street Food, Tempat Berburu Kuliner Malam Populer di Bandung - Yoursay.ID

Belakangan wisata kuliner kaki lima atau street food sedang banyak digandrungi oleh para remaja maupun food vlogger Tanah Air hingga mancanegara.

Bagi yang berdomisili di kota Bandung dan ingin mencari wisata kuliner kekinian, tentunya ada banyak sekali tempat yang dapat dikunjungi, salah satunya Lengkong Night Street Food.

Lengkong Night Street Food sendiri mulanya merupakan sebuah jalanan kecil yang kini disulap menjadi sebuah tempat kuliner populer di wilayah Bandung yang selalu ramai oleh pengunjung.

BACA JUGA: Wisata Batu Night Spectacular, Rekomendasi Tempat Liburan Keluarga

Buka setiap hari mulai pukul enam sore sampai tengah malam, Lengkong Night Street Food memang dikhususkan sebagai tempat kuliner yang menjajakan makanan kaki lima di malam hari.

Ada banyak sekali menu yang tersedia, mulai dari dimsum, steak, croffel, iga bakar bahkan sajian sederhana seperti leker hingga kacang rebus pun dapat dicicipi bila bertandang ke tempat ini.

Tidak hanya makanan ringan, di beberapa stand makanan juga ada yang menjajakan makanan berat seperti ayam, nasi liwet hingga nasi goreng yang tentunya memiliki cita rasa khas Nusantara.

BACA JUGA: 5 Tempat Wisata Edukatif di Jogja, Cocok untuk Liburan Bersama Anak

Selain karena menyajikan menu yang sangat beragam, Lengkong Night Street Food juga berada di lokasi strategis yang dekat dengan sebuah tempat penginapan sehingga membuatnya sering dijadikan pilihan untuk mencari hidangan makan malam.

Hal lain yang menjadi daya tarik pengunjung untuk mengunjungi tempat berikut ialah aroma dari berbagai masakan yang tercium di sepanjang jalan Lengkong Kota Bandung.

Di akhir pekan, biasanya pengunjung yang datang ke Lengkong Night street food akan melonjak sehingga membuat sensasi berburu kuliner terasa jauh lebih menyenangkan dengan suasana riuh yang hangat.

BACA JUGA: Buras dan Gogos Jadi Menu Wajib saat Lebaran di Desa Todang-Todang

Sayangnya, dikarenakan Lengkong Night Street Food berada di area pinggiran jalan, bagi pengunjung yang membawa kendaraan seperti mobil kemungkinan akan sedikit kesulitan untuk mencari tempat parkir.

Oleh karena itu, apabila mendatangi tempat ini, akan lebih baik jika menggunakan kendaraan umum atau sepeda motor karena di sepanjang jalan juga akan ramai oleh pejalan kaki yang sedang berburu kuliner malam.

Jangan khawatir juga akan menguras dompet karena setiap kuliner yang ditawarkan di Lengkong Night Street Food dibanderol dengan harga terjangkau dengan rasa yang pastinya tidak akan mengecewakan.

Tertarik untuk berburu kuliner malam? Langsung saja kunjungi Lengkong Night Street Food yang berada di Jalan Lengkong Kecil, Paledang, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat.

Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 23, 2023 at 12:02PM
https://ift.tt/1Q72JOK

Lengkong Night Street Food, Tempat Berburu Kuliner Malam Populer di Bandung - Yoursay.ID
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/1hHbq4D
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Kenapa Street Food India Terkenal Jorok? Ini Penjelasannya! - IDN Times

Street food di India telah menjadi daya tarik bagi banyak orang. Namun, ada pandangan yang menganggap street food di India sebagai sesuatu yang jorok dan tidak higienis.

Meskipun banyak yang mengagumi keberagaman dan kelezatan kuliner India, tetapi ada beberapa faktor yang membuat street food di India memiliki reputasi yang kurang baik di mata beberapa wisatawan.

Lantas, apa yang membuat street food India terkenal jorok? Dilansir The Guardian dan Curly Taste, berikut sejumlah alasan street food India terkenal jorok di mata wisatawan.

1. Persiapan makanan yang kurang higienis 

ilustrasi persiapan makanan kurang higienis (commons.wikimedia.org/Satdeep Gill)

Persiapan makanan yang kurang higienis jadi salah satu alasan street food di India dianggap jorok. Kebanyakan pedagang kaki lima tidak mematuhi standar kebersihan yang diperlukan dalam persiapan makanan, seperti mencuci tangan dengan benar sebelum dan setelah menyentuh bahan makanan.

Selain itu, banyak pedagang menggunakan bahan mentah yang tidak segar atau membiarkan makanan terbuka di bawah sinar matahari selama berjam-jam. Gak berhenti di situ, ada juga pedangang yang menggunakan peralatan yang tidak bersih dan tidak steril, sehingga dapat mempengaruhi kebersihan makanan.

Beberapa pedagang juga menggunakan air yang tidak bersih untuk mencuci bahan makanan, atau bahkan memasak makanan di atas tungku yang terbuat dari kayu yang telah digunakan berulang-ulang tanpa dicuci bersih. Hal-hal ini dapat meningkatkan risiko terjadinya infeksi bakteri dan penyakit, yang dapat berdampak negatif pada kesehatan konsumen.

2. Kondisi lingkungan yang kotor 

ilustrasi kondisi lingkungan yang kotor (commons.wikimedia.org/Biswarup Ganguly)

Banyak kios makanan jalanan berada di area perkotaan yang padat penduduknya. Sering kali berada di tengah lingkungan yang kotor dan tidak terjaga kebersihannya. Beberapa vendor makanan jalanan mungkin tidak membuang sampah dengan benar, sehingga sampah menumpuk di sekitar area kios makanan jalanan.

Selain itu, jalanan di India juga dikenal sebagai tempat berkumpulnya orang, termasuk hewan, seperti anjing dan sapi, yang sering kali menjadi penghuni di jalanan. Kehadiran hewan di jalanan ini menambah jumlah sampah dan kotoran di sekitar kios makanan.

Kondisi lingkungan yang kotor dan tidak terjaga kebersihannya dapat mempengaruhi kualitas makanan yang dijual, serta menjadi faktor risiko bagi kesehatan para pembelinya.

3. Penggunaan minyak yang berulang-ulang 

ilustrasi penggunaan minyak yang berulang-ulang (commons.wikimedia.org/Paul Hamilton)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Penggunaan minyak yang berulang-ulang pada street food di India menjadi masalah yang perlu diperhatikan. Banyak vendor street food di India menggunakan minyak untuk memasak makanan mereka. Namun, beberapa vendor mungkin tidak mengganti minyak dengan cukup sering, sehingga minyak yang digunakan menjadi kotor dan beracun.

Gak cuma itu, penggunaan minyak yang berulang-ulang pada suhu tinggi dapat meningkatkan kadar asam lemak trans dan senyawa berbahaya lainnya dapat membahayakan kesehatan konsumen. Penggunaan minyak yang tidak sehat ini juga dapat mempengaruhi kualitas makanan yang dijual serta mengurangi rasa dan aroma yang seharusnya ada pada makanan tersebut.

Baca Juga: Resep Pani Puri Makanan Khas India yang Ikonik, Rasanya Segar! 

4. Cara penyajian yang kurang higienis

ilustrasi cara penyajian kurang higienis (commons.wikimedia.org/Paul Hamilton)

Cara penyajian yang kurang higienis pada street food di India menjadi masalah serius yang mempengaruhi kualitas dan keamanan makanan yang dijual. Beberapa vendor mungkin tidak memperhatikan higienitas dan sanitasi dalam cara mereka menyajikan makanan.

Misalnya, mereka mungkin tidak menggunakan sarung tangan atau tidak mencuci tangan dengan benar sebelum menyajikan makanan. Selain itu, alat-alat, seperti pisau, sendok, dan garpu, yang digunakan untuk memotong dan mengambil makanan mungkin tidak dibersihkan dengan benar dan menjadi sarang bakteri dan kuman.

Banyak street food di India disajikan dalam wadah atau bungkus yang tidak bersih atau tidak terlindungi dari serangan luar, seperti debu atau serangga. Hal ini dapat menyebabkan kontaminasi silang dan mengurangi kualitas makanan yang dijual.

5. Penggunaan air yang kurang bersih 

ilustrasi penggunaan air yang kurang bersih (commons.wikimedia.org/Biswarup Ganguly)

Cara penggunaan air yang kurang bersih pada street food di India menjadi masalah yang seringkali diabaikan oleh vendor makanan jalanan. Banyak vendor makanan jalanan di India mengandalkan air untuk membersihkan bahan makanan dan peralatan memasak mereka, tetapi ketersediaan air bersih yang terbatas menjadi hambatan untuk menjaga kebersihan.

Sebagai akibatnya, mereka mungkin menggunakan air yang tidak terlindungi dari kontaminasi bakteri atau virus seperti air dari saluran air atau sumur yang tercemar. Hal ini menyebabkan kontaminasi pada bahan makanan dan peralatan memasak, yang kemudian dapat menghasilkan makanan yang tidak aman dan dapat menyebabkan penyakit pada konsumen.

Selain itu, ada juga vendor makanan jalanan yang menggunakan es yang dibuat dari air yang tidak bersih untuk menyajikan minuman dingin. Penggunaan es yang tidak bersih juga dapat menyebabkan kontaminasi pada minuman dan menyebabkan keracunan makanan.

Meskipun ada beberapa faktor yang membuat street food di India memiliki reputasi kurang baik di mata beberapa orang, tetapi tidak dapat dipungkiri bahwa street food di India memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri.

Banyak orang masih berani mencicipi makanan jalanan di India dan menikmati sensasi kuliner yang ditawarkan. Yang perlu diingat adalah untuk selalu berhati-hati dalam memilih pedagang kaki lima dan memastikan makanan yang kita konsumsi benar-benar bersih dan aman untuk dikonsumsi. Pilih dengan saksama, ya!

Baca Juga: 5 Kuliner India yang Mirip dengan Makanan Indonesia, Pernah Coba?

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 17, 2023 at 02:50PM
https://ift.tt/euaVcCi

Kenapa Street Food India Terkenal Jorok? Ini Penjelasannya! - IDN Times
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/xcqkiyZ
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Kenapa Street Food India Terkenal Jorok? Ini Penjelasannya! - IDN Times

Street food di India telah menjadi daya tarik bagi banyak orang. Namun, ada pandangan yang menganggap street food di India sebagai sesuatu yang jorok dan tidak higienis.

Meskipun banyak yang mengagumi keberagaman dan kelezatan kuliner India, tetapi ada beberapa faktor yang membuat street food di India memiliki reputasi yang kurang baik di mata beberapa wisatawan.

Lantas, apa yang membuat street food India terkenal jorok? Dilansir The Guardian dan Curly Taste, berikut sejumlah alasan street food India terkenal jorok di mata wisatawan.

1. Persiapan makanan yang kurang higienis 

ilustrasi persiapan makanan kurang higienis (commons.wikimedia.org/Satdeep Gill)

Persiapan makanan yang kurang higienis jadi salah satu alasan street food di India dianggap jorok. Kebanyakan pedagang kaki lima tidak mematuhi standar kebersihan yang diperlukan dalam persiapan makanan, seperti mencuci tangan dengan benar sebelum dan setelah menyentuh bahan makanan.

Selain itu, banyak pedagang menggunakan bahan mentah yang tidak segar atau membiarkan makanan terbuka di bawah sinar matahari selama berjam-jam. Gak berhenti di situ, ada juga pedangang yang menggunakan peralatan yang tidak bersih dan tidak steril, sehingga dapat mempengaruhi kebersihan makanan.

Beberapa pedagang juga menggunakan air yang tidak bersih untuk mencuci bahan makanan, atau bahkan memasak makanan di atas tungku yang terbuat dari kayu yang telah digunakan berulang-ulang tanpa dicuci bersih. Hal-hal ini dapat meningkatkan risiko terjadinya infeksi bakteri dan penyakit, yang dapat berdampak negatif pada kesehatan konsumen.

2. Kondisi lingkungan yang kotor 

ilustrasi kondisi lingkungan yang kotor (commons.wikimedia.org/Biswarup Ganguly)

Banyak kios makanan jalanan berada di area perkotaan yang padat penduduknya. Sering kali berada di tengah lingkungan yang kotor dan tidak terjaga kebersihannya. Beberapa vendor makanan jalanan mungkin tidak membuang sampah dengan benar, sehingga sampah menumpuk di sekitar area kios makanan jalanan.

Selain itu, jalanan di India juga dikenal sebagai tempat berkumpulnya orang, termasuk hewan, seperti anjing dan sapi, yang sering kali menjadi penghuni di jalanan. Kehadiran hewan di jalanan ini menambah jumlah sampah dan kotoran di sekitar kios makanan.

Kondisi lingkungan yang kotor dan tidak terjaga kebersihannya dapat mempengaruhi kualitas makanan yang dijual, serta menjadi faktor risiko bagi kesehatan para pembelinya.

3. Penggunaan minyak yang berulang-ulang 

ilustrasi penggunaan minyak yang berulang-ulang (commons.wikimedia.org/Paul Hamilton)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Penggunaan minyak yang berulang-ulang pada street food di India menjadi masalah yang perlu diperhatikan. Banyak vendor street food di India menggunakan minyak untuk memasak makanan mereka. Namun, beberapa vendor mungkin tidak mengganti minyak dengan cukup sering, sehingga minyak yang digunakan menjadi kotor dan beracun.

Gak cuma itu, penggunaan minyak yang berulang-ulang pada suhu tinggi dapat meningkatkan kadar asam lemak trans dan senyawa berbahaya lainnya dapat membahayakan kesehatan konsumen. Penggunaan minyak yang tidak sehat ini juga dapat mempengaruhi kualitas makanan yang dijual serta mengurangi rasa dan aroma yang seharusnya ada pada makanan tersebut.

Baca Juga: Resep Pani Puri Makanan Khas India yang Ikonik, Rasanya Segar! 

4. Cara penyajian yang kurang higienis

ilustrasi cara penyajian kurang higienis (commons.wikimedia.org/Paul Hamilton)

Cara penyajian yang kurang higienis pada street food di India menjadi masalah serius yang mempengaruhi kualitas dan keamanan makanan yang dijual. Beberapa vendor mungkin tidak memperhatikan higienitas dan sanitasi dalam cara mereka menyajikan makanan.

Misalnya, mereka mungkin tidak menggunakan sarung tangan atau tidak mencuci tangan dengan benar sebelum menyajikan makanan. Selain itu, alat-alat, seperti pisau, sendok, dan garpu, yang digunakan untuk memotong dan mengambil makanan mungkin tidak dibersihkan dengan benar dan menjadi sarang bakteri dan kuman.

Banyak street food di India disajikan dalam wadah atau bungkus yang tidak bersih atau tidak terlindungi dari serangan luar, seperti debu atau serangga. Hal ini dapat menyebabkan kontaminasi silang dan mengurangi kualitas makanan yang dijual.

5. Penggunaan air yang kurang bersih 

ilustrasi penggunaan air yang kurang bersih (commons.wikimedia.org/Biswarup Ganguly)

Cara penggunaan air yang kurang bersih pada street food di India menjadi masalah yang seringkali diabaikan oleh vendor makanan jalanan. Banyak vendor makanan jalanan di India mengandalkan air untuk membersihkan bahan makanan dan peralatan memasak mereka, tetapi ketersediaan air bersih yang terbatas menjadi hambatan untuk menjaga kebersihan.

Sebagai akibatnya, mereka mungkin menggunakan air yang tidak terlindungi dari kontaminasi bakteri atau virus seperti air dari saluran air atau sumur yang tercemar. Hal ini menyebabkan kontaminasi pada bahan makanan dan peralatan memasak, yang kemudian dapat menghasilkan makanan yang tidak aman dan dapat menyebabkan penyakit pada konsumen.

Selain itu, ada juga vendor makanan jalanan yang menggunakan es yang dibuat dari air yang tidak bersih untuk menyajikan minuman dingin. Penggunaan es yang tidak bersih juga dapat menyebabkan kontaminasi pada minuman dan menyebabkan keracunan makanan.

Meskipun ada beberapa faktor yang membuat street food di India memiliki reputasi kurang baik di mata beberapa orang, tetapi tidak dapat dipungkiri bahwa street food di India memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri.

Banyak orang masih berani mencicipi makanan jalanan di India dan menikmati sensasi kuliner yang ditawarkan. Yang perlu diingat adalah untuk selalu berhati-hati dalam memilih pedagang kaki lima dan memastikan makanan yang kita konsumsi benar-benar bersih dan aman untuk dikonsumsi. Pilih dengan saksama, ya!

Baca Juga: 5 Kuliner India yang Mirip dengan Makanan Indonesia, Pernah Coba?

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 17, 2023 at 02:50PM
https://ift.tt/2i6xMJ7

Kenapa Street Food India Terkenal Jorok? Ini Penjelasannya! - IDN Times
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/EwazuNn
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Street Food India: Visual nya Enak, Tapi Kok Jorok? Ternyata ini Penyebabnya - Nol Meter - Nol Meter

URBANBANDUNG - Di media sosial, konten kuliner India telah menjadi primadona tersendiri, dengan sebagian besar kontennya menitikberatkan pada street food.

Selain rasa yang menarik dan daya tarik visual makanan jalanan atau street food India, ada sejumlah proses yang terlibat.

Menarik, namun tak sedikit pula yang menyebut street food nya jorok.

Popularitas street food India memang belum pernah ada sebelumnya, street food India rutin masuk dalam rekomendasi kuliner.

Baca Juga: Rose BLACKPINK Dituding Pakai Narkoba, Begini Reaksi YG Entertainment

Jajanan street food dapat ditemukan di seluruh wilayah India dan membentuk wajah budaya negara tersebut.

Namun ada beberapa daerah yang menonjol seperti Delhi identik dengan kuliner seperti Chaat, Paraante hingga Choule Bhature.

Kemudian Jaipur yang meledak dengan hidangan pedas dan manis seperti kacori dan muto tika.

Ada juga Mumbai dengan pilihan makanan seperti Puff Baji dan Belphuri.

Baca Juga: Kabar Permasalahan Rumah Tangganya, Ria Ricis: 99 Persen Minta Lebih Dikuatin...

“Makanan kaki lima atau street food India memiliki sejarah panjang yang dapat ditelusuri kembali ke zaman Kerajaan Mughal hingga Kerajaan Inggris,” ujar Rana Safvi.

Rana Safvi adalah seorang sejarawan, biasanya mempelajari mata pelajaran dan kota kuliner India. Rana Safvi menambahkan bahwa setiap street food di India memiliki cerita tersendiri.

Misalnya, Puff Baji yang awalnya merupakan santapan bagi para pekerja pabrik di Mumbai pada pertengahan abad ke-18.

Atau Jalebi, yang datang ke India di bawah pedagang Persia pada Abad Pertengahan.

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 15, 2023 at 06:18PM
https://ift.tt/wOpo1f0

Street Food India: Visual nya Enak, Tapi Kok Jorok? Ternyata ini Penyebabnya - Nol Meter - Nol Meter
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/09J2AWY
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Street Food India: Visual nya Enak, Tapi Kok Jorok? Ternyata ini Penyebabnya - Nol Meter - Nol Meter

URBANBANDUNG - Di media sosial, konten kuliner India telah menjadi primadona tersendiri, dengan sebagian besar kontennya menitikberatkan pada street food.

Selain rasa yang menarik dan daya tarik visual makanan jalanan atau street food India, ada sejumlah proses yang terlibat.

Menarik, namun tak sedikit pula yang menyebut street food nya jorok.

Popularitas street food India memang belum pernah ada sebelumnya, street food India rutin masuk dalam rekomendasi kuliner.

Baca Juga: Rose BLACKPINK Dituding Pakai Narkoba, Begini Reaksi YG Entertainment

Jajanan street food dapat ditemukan di seluruh wilayah India dan membentuk wajah budaya negara tersebut.

Namun ada beberapa daerah yang menonjol seperti Delhi identik dengan kuliner seperti Chaat, Paraante hingga Choule Bhature.

Kemudian Jaipur yang meledak dengan hidangan pedas dan manis seperti kacori dan muto tika.

Ada juga Mumbai dengan pilihan makanan seperti Puff Baji dan Belphuri.

Baca Juga: Kabar Permasalahan Rumah Tangganya, Ria Ricis: 99 Persen Minta Lebih Dikuatin...

“Makanan kaki lima atau street food India memiliki sejarah panjang yang dapat ditelusuri kembali ke zaman Kerajaan Mughal hingga Kerajaan Inggris,” ujar Rana Safvi.

Rana Safvi adalah seorang sejarawan, biasanya mempelajari mata pelajaran dan kota kuliner India. Rana Safvi menambahkan bahwa setiap street food di India memiliki cerita tersendiri.

Misalnya, Puff Baji yang awalnya merupakan santapan bagi para pekerja pabrik di Mumbai pada pertengahan abad ke-18.

Atau Jalebi, yang datang ke India di bawah pedagang Persia pada Abad Pertengahan.

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 15, 2023 at 06:18PM
https://ift.tt/wOpo1f0

Street Food India: Visual nya Enak, Tapi Kok Jorok? Ternyata ini Penyebabnya - Nol Meter - Nol Meter
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/09J2AWY
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Rekomendasi 6 Street Food Kuliner Malam di Bandung - Galamedia News

GALAMEDIANEWS – Kuliner malam sangat banyak diminati oleh orang-orang untuk mengisi waktu sambil nongkrong dan melepas penat setelah seharian bekerja. Street food kuliner malam di Bandung menjadi daya tarik utama untuk memanggil orang datang. Karena menyediakan banyak referensi makanan dari mulai cemilan dan makanan berat dijual disini.

Kota Bandung memiliki banyak tempat street food kuliner malam untuk dapat dikunjungi. Tempatnya yang ramai dan tentunya mudah untuk diakses karena keberadaannya di pusat kota.

Dibawah artikel ini terdapat street food kuliner malam yang ada di Bandung. Sehingga bisa menjadi rekomendasi untuk pergi jajan atau makan disana.

Baca Juga: Urgensi Proyek Flyover di Bojongsoang Minimalisir Kemacetan, Dadang Supriatna : Sudah Disetujui

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 13, 2023 at 03:20PM
https://ift.tt/lod7SmT

Rekomendasi 6 Street Food Kuliner Malam di Bandung - Galamedia News
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/6WKB0xJ
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Kota Bandung Punya Satu Lokasi Food Street Baru, Bisa Jadi Pilihan Cari Makanan Buka Puasa - PRFMNews

PRFMNEWS - Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung resmi memperkenalkan Food Street baru yang berlokasi di Kawasan Jalan Sumatera, Kota Bandung pada Selasa 11 April 2023.

Kehadiran food street baru di Jalan Sumatera ini pada bulan Ramadhan 2023 ini bisa menjadi penambah referensi berburu makanan berbuka puasa atau takjil di Kota Bandung.

Food street Jalan Sumatera ini terwujud berkat kerja sama Pemkot Bandung dan PT Mayora Indah, Tbk.

Baca Juga: Ramadhan di Bandung? Ini 6 Surga Berburu Takjil-Makanan Berat untuk Buka Puasa yang Bisa Bikin Kalap Mata

Area food street ini sebenarnya merupakan hasil dari penataan sejumlah PKL yang selama ini berjualan di Jalan Sumatera. Area yang ditata mencapai 100 meter dengan jumlah PKL eksis sebanyak 18 tenant kuliner.

Desain penataannya dibagi menjadi tiga blok. Blok 3 TPA berukuran 2,7x19 meter untuk lima tenant. Blok 2 TPA berukuran 2,7x19 meter untuk lima tenant. Lalu, Blok 1 LM berukuran 2,7x29 meter ada delapan tenant.

Wali Kota Bandung Yana Mulyana mengatakan, penataan ini untuk mendukung keindahan, ketertiban dan kenyamanan lingkungan di sekitar Jalan Sumatera.

Baca Juga: Habis Dapat THR Mau Resign Kerja? Pertimbangkan Dulu Sejumlah Hal Berikut yang Diungkap Kemnaker

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 12, 2023 at 08:15AM
https://ift.tt/1AGwES9

Kota Bandung Punya Satu Lokasi Food Street Baru, Bisa Jadi Pilihan Cari Makanan Buka Puasa - PRFMNews
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/WXa3Bys
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Bandung Punya Street Food Baru di Jalan Sumatera, Ada 18 Tenant Kuliner - iNews.id

BANDUNG, iNews.id - Kawasan penganan di Kota Bandung kembali bertambah. Kali ini Pemkot Bandung memperkenalkan street food sebagai wajah baru Pedagang Kaki Lima (PKL) Jalan Sumatera.

Area yang ditata mencapai 100 meter dengan jumlah PKL eksis sebanyak 18 tenant kuliner. Penataan ini hasil kerja sama Pemkot Bandung dan PT. Mayora Indah, Tbk.

Desain penataannya dibagi menjadi tiga blok. Blok 3 TPA berukuran 2,7x19 meter untuk lima tenant. Blok 2 TPA berukuran 2,7x19 meter untuk lima tenant. Lalu, Blok 1 LM berukuran 2,7x29 meter ada delapan tenant.

Wali Kota Bandung, Yana Mulyana mengatakan, penataan ini untuk mendukung keindahan, ketertiban dan kenyamanan lingkungan di sekitar Jalan Sumatera. Yana berharap, penataan dapat meningkatkan omzet UMKM dan mengundang lebih banyak wisatawan.

"Alhamdulillah berkat dukungan berbagai pihak sehingga Bandung menjadi kota yang nyaman dan tentunya dapat memikat wisatawan dengan kulinernya," kata Yana, Rabu (12/4/2023).

Menurutnya, UMKM merupakan kelompok yang tahan krisis termasuk saat pandemi lalu. UMKM juga, kata dia dapat mendorong pertumbuhan ekonomi Kota Bandung.

"Alhamdulillah tahun 2021 (pertumbuhan ekonomi) Kota Bandung 3,78 persen. Sedangkan untuk tahun 2022 berdasarkan rilis BPS kota Bandung tumbuh 5,41 persen, luar biasa loncatannya. Ini juga karena sumbangsih dari teman-teman UMKM," ujarnya.

Yana berharap, UMKM di Kota Bandung dapat terus meningkatkan kualitas dan inovasi hingga menjadi naik kelas dibantu pula dengan berbagai pelatihan dan penataan yang diberikan oleh Pemkot Bandung.

"Mudah-mudahan nanti bisa naik kelas. Terus berinovasi menciptakan berbagai kreativitas dan inovasi untuk sama-sama membangun kota Bandung dari yang sudah baik saat ini menjadi semakin baik untuk kita semua," ujarnya.

Editor : Asep Supiandi

Halaman : 1 2

Follow Berita iNewsJabar di Google News

Bagikan Artikel:

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 12, 2023 at 12:05PM
https://ift.tt/qWVzhi3

Bandung Punya Street Food Baru di Jalan Sumatera, Ada 18 Tenant Kuliner - iNews.id
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/WXa3Bys
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Wali Kota Bandung Resmikan Kawasan Kuliner Street Food Jalan ... - visual.republika.co.id

Wali Kota Bandung Yana Mulyana meninjau pedagang kaki lima (PKL) saat meresmikan Street Food Jalan Sumatra, Kota Bandung, Selasa (11/4/2023). Di lokasi itu warga bisa berbelanja beragam pilihan kuliner dengan konsep lebih menarik dan tertata khususnya di saat Ramadhan. (FOTO : Edi Yusuf/Republika)

Wali Kota Bandung Yana Mulyana menempelkan stiker Binaan Satgasus PKL Kota Bandung saat meresmikan Street Food Jalan Sumatra, Kota Bandung, Selasa (11/4/2023). Di lokasi itu warga dan para pegawai pusat perbelanjaan bisa berbelanja beragam pilihan kuliner dengan konsep lebih menarik dan tertata khususnya di saat Ramadhan. . (FOTO : Edi Yusuf/Republika)

Wali Kota Bandung Yana Mulyana meninjau pedagang kaki lima (PKL) saat meresmikan Street Food Jalan Sumatra, Kota Bandung, Selasa (11/4/2023). Di lokasi itu warga bisa berbelanja beragam pilihan kuliner dengan konsep lebih menarik dan tertata khususnya di saat Ramadhan. (FOTO : Edi Yusuf/Republika)

Wali Kota Bandung Yana Mulyana meninjau pedagang kaki lima (PKL) saat meresmikan Street Food Jalan Sumatra, Kota Bandung, Selasa (11/4/2023). Di lokasi itu warga dan para pegawai pusat perbelanjaan bisa berbelanja beragam pilihan kuliner dengan konsep lebih menarik dan tertata khususnya di saat Ramadhan. (FOTO : Edi Yusuf/Republika)

Wali Kota Bandung Yana Mulyana meninjau pedagang kaki lima (PKL) saat meresmikan Street Food Jalan Sumatra, Kota Bandung, Selasa (11/4/2023). Di lokasi itu warga dan para pegawai pusat perbelanjaan bisa berbelanja beragam pilihan kuliner dengan konsep lebih menarik dan tertata khususnya di saat Ramadhan. (FOTO : Edi Yusuf/Republika)

Wali Kota Bandung Yana Mulyana meninjau pedagang kaki lima (PKL) saat meresmikan Street Food Jalan Sumatra, Kota Bandung, Selasa (11/4/2023). Di lokasi itu warga bisa berbelanja beragam pilihan kuliner dengan konsep lebih menarik dan tertata khususnya di saat Ramadhan. (FOTO : Edi Yusuf/Republika)

REPUBLIKA.CO.ID,BANDUNG -- Wali Kota Bandung Yana Mulyana meninjau pedagang kaki lima (PKL) saat meresmikan Street Food Jalan Sumatra, Kota Bandung, Selasa (11/4/2023).

Di lokasi itu warga bisa berbelanja beragam pilihan kuliner dengan konsep lebih menarik dan tertata khususnya di saat Ramadhan.

 

Advertisement

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 11, 2023 at 08:33PM
https://ift.tt/Uw07kCO

Wali Kota Bandung Resmikan Kawasan Kuliner Street Food Jalan ... - visual.republika.co.id
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/z8yogUc
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Berkah Ramadhan, Pedagang Street Food di Banyuwangi Cuan - beritajatim | Portal Berita Jawa Timur

Banyuwangi (beritajatim.com) – Momen Ramadhan memang menjadi berkah bagi siapa saja. Tak terkecuali bagi para penjual takjil, makanan, minuman maupun aneka kudapan lainnya untuk berbuka puasa.

Konsep Banyuwangi Street Food yang digelorakan oleh pemerintah setempat ini memberikan dampak positif bagi para pelaku UMKM. Buktinya, hal ini mampu menggerakkan ekonomi masyarakat arus bawah.

Para penjual takjil mengaku mendapat berkah saat memulai membuka lapak di awal Ramadhan lalu. Bahkan saat ramai, mereka mampu meraup untung hingga Rp1 juta lebih dalam beberapa jam.

“Biasanya paling ramai saat awal dan akhir. Kalau pertengahan biasanya melandai,” kata Insyiah salah seorang pedagang takjil Ramadan di Jl. Letjen Sutoyo, Banyuwangi.

Baca Juga:
Bupati Banyuwangi Beri Tali Asih ke Seniman dan Budayawan

Dia hanya menjual menu makanan biasa. Harganya mulai Rp5 ribu hingga Rp22 ribu. Tapi, saking ramainya pembeli, dirinya mampu meraup hasil cukup banyak.

“Ketika pasar takjil ramai bisa mengantongi uang hingga lebih dari Rp1 juta. Saat awal dan akhir Ramadhan, biasanya lebih dari itu,” ungkapnya.

Hasil yang cukup menggiyurkan untuk sekelas dagangan musiman. Bahkan, hasil tersebut lebih untuk memenuhi kebutuhan saat Lebaran.

Baca Juga:
Musik Patrol di Banyuwangi Tampil Beda, Begini Penampilannya

“Alhamdulillah, bersyukur saja. Berkah Ramadhan,” katanya.

Sementara itu, Pemkab Banyuwangi mencatat transaksi di tiap pasar takjil mencapai puluhan juta rupiah per hari. Transaksi terbesar berada di tiga pasar takjil utama di pusat kota Banyuwangi. Ketiganya, yaitu pasar takjil di ruas Jalan Letjen Sutoyo, Taman Blambangan, dan Terminal Parwisata Terpadu.

“Pasar takjil di tiga lokasi ini cukup ampuh mendorong perputaran ekonomi dengan transaksi mencapai Rp40 juta lebih per harinya,” kata Kepala Dinas Budaya dan Pariwisata, MY Bramuda. [rin/beq]

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 10, 2023 at 11:41AM
https://ift.tt/HV2kEaT

Berkah Ramadhan, Pedagang Street Food di Banyuwangi Cuan - beritajatim | Portal Berita Jawa Timur
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/OJCehky
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Street Food Tempat Jajanan Buka Puasa di Margaasih kabupaten Bandung - Galamedia News

GALAMEDIANEWS – Street food jajanan untuk berbuka puasa tentunya sangat diminati oleh semua orang, apalagi tempat jajanannya menyediakan berbagai macam makanan dengan kumplit.

Tempat jajanan buka puasa di Margaasih Kabupaten Bandung bisa menjadi rekomendasi tempat membeli takjil yang enak dan tentunya lengkap. Lokasinya ada di dekat  Polsek Margaasih Kabupaten Bandung.

Lokasi tempat jajanan buka puasa ini sangat strategis, karena bisa dilalui dan dilewati kendaraan angkutan umum jurusan Cimindi - Cipatik, Cimahi – Soreang, dan Cimindi – Margaasih.

Street food di Margaasih ini sering disebut juga dengan nama Golden, tempat jajanan ini menyediakan banyak makanan berat, cemilan, minuman segar, dan beragam kuliner yang dapat mengunggah selera yang melihatnya.

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 08, 2023 at 03:40PM
https://ift.tt/Oush1PS

Street Food Tempat Jajanan Buka Puasa di Margaasih kabupaten Bandung - Galamedia News
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/OJCehky
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Cari Street Food Dengan Aneka Menu Laut? Disini Tempatnya - Harnas.id

BOGOR, Harnas.id – Bagi anda yang berada di Bogor dan mencari hidangan saat malam hari, tak ada salahnya untuk mencicipi salah satu street food yang satu ini.

Ya, “King Squid” namanya. Kuliner kekinian yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman, Kecamatan Bogor Tengah Kota Bogor Tepatnya di depan Museum Peta ini menyuguhkan berbagai menu olahan laut yang tentunya berkualitas dan lezat

Dengan bumbu yang diracik sendiri, warung kuliner berkonsep tendaan ini pun tentunya dapat membuat anda ketagihan

Pemilik sate cumi bakar King Squid Surya Dharma mengatakan, hidangan makanan laut yang tersedia yaitu, gurita, udang, cumi sosis, dan cumi fish roll.

“Harga nya sendiri sangat terjangkau, untuk menu sate cumi kepiting, sate cumi fish roll, kisaran Rp15 ribu. Untuk menu baby gurita, sotong, dan lainnya kisaran harga dari Rp20 ribu sampai Rp30 ribu,” katanya kepada Harnas.id

Dia menjelaskan, jam operasional tempatnya berjualan tersebut mulai jal 16.00 sampai 00.00 WIB.

“Untuk bulan Ramadan saat ini, tetap buka sore hari menjelang buka puasa. Namun pukul 16.00 WIB, hanya menyediakan take away,” tuturnya

Tetapi sehabis maghrib atau waktu berbuka puasa tiba, King squid menyediakan makan di tempat.

Surya menambahkan, awal tercipta ide membuka cumi bakar King Squid tersebut, tak lepas dari peran istrinya pada tahun 2016 lalu.

Setelah muncul ide tersebut, kata Surya, ia mulai berjualan pertama kali Cumi Jumbo Bakar.

“Ide pertama kali munculnya di tahun 2016, itu ide dari istri saya” ujar Surya Dharma.

Awal pertama kali berdiri, ia menjual hanya Cumi Bakar Jumbo yang berlokasi di Jalan Bangbarung Raya.

Setelah itu, di tahun 2018 Cumi Jumbo Bakar berpindah ke lokasi ke lapangan Sempur tepatnya sebelum pertigaan lapangan basket Bogor dan berganti nama menjadi Sate Cumi bakar Bogor.

Masa Pandemi yang terjadi di tahun 2020 ini membuat Sate Cumi Bakar Bogor sempat libur hingga setahun karena lapangan Sempur di tutup.

Kemudian, 2021 akhirnya buka kembali dengan berganti nama menjadi King Squid dan lokasi terbarunya di Jalan Jendral Sudirman, Pabaton, Bogor Tengah, tepatnya di depan Museum Peta Kota Bogor.

Surya mengungkapkan, saat ini banyak orang yang menyarankan untuk menambah menu seperti ikan dan lain-lain.

Namun menurutnya sampai saat ini ia masih mengedepankan menu menu seperti gurita, cumi, dan lainnya.

“Ada banyak sih masukan buat nambah menu ikan laut, cuman kalo untuk ikan harus pake arang. Jadi saya masih mengedepankan squid nya saja karena bisa langsung di grill pake kompor” tutup Surya

(Dimas)

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 03, 2023 at 11:08PM
https://ift.tt/3xUA8kS

Cari Street Food Dengan Aneka Menu Laut? Disini Tempatnya - Harnas.id
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/QUMkXAJ
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Rekomendasi Tempat Street Food di Kota Bogor, Ada Cumi Bakar ... - Bogor Daily

Bogordaily.net – Bagi kalian yang bingung saat malam hari mau kemana, kali ini Bogordaily punya rekomendasi tempat street food di Kota Bogor. Yaitu sate cumi bakar King Squid.

Berlokasi di Jalan Jendral Sudirman, Bogor Tengah, Kota Bogor tepatnya di depan Museum Peta. Street food satu ini menyediakan makanan laut yang berkualitas.

Aneka Hidangan Laut yang Tersedia

Pemilik sate cumi bakar King Squid Surya Dharma mengatakan, hidangan makanan lait yang tersedia yaitu, gurita, udang, cumi sosis, dan cumi fish roll.

“Harganya sendiri sangat terjangkau, untuk menu sate cumi kepiting, sate cumi fish roll, kisaran Rp15 ribu. Untuk menu baby gurita, sotong, dan lainnya kisaran harga dari Rp20 ribu sampai Rp30 ribu,” kata Surya Dharma

Jam Operasional

Surya menjelaskan bahwa, jam operasional tempatnya berjualan tersebut mulai jal 16.00 sampai 00.00 WIB.

Untuk puasa saat ini, kata Surya, King Squid tetap buka sore hari menjelang buka puasa. Namun pukul 16.00 WIBA, hanya menyediakan take away.

Tetapi sehabis maghrib atau waktu berbuka puasa tiba, King squid menyediakan makan di tempat.

Surya menambahkan, awal tercipta ide membuka cumi bakar King Squid tersebut, tak lepas dari peran istrinya pada tahun 2016 lalu.

Setelah muncul ide tersebut, kata Surya, ia mulai berjualan pertama kali Cumi Jumbo Bakar.

“Ide pertama kali munculnya di tahun 2016, itu ide dari istri saya,” ujar Surya Dharma.

Awal pertama kali berdiri, ia menjual hanya Cumi Bakar Jumbo yang berlokasi di Jalan Bangbarung Raya.

Setelah itu, di tahun 2018 Cumi Jumbo Bakar berpindah ke lokasi ke lapangan Sempur, tepatnya sebelum pertigaan lapangan basket Bogor dan berganti nama menjadi Sate Cumi bakar Bogor.

Baca juga : Deretan Tempat Ngabuburit di Kota Bogor, No 2 Punya Spot Foto Kekinian

Masa Pandemi yang terjadi di tahun 2020 ini membuat Sate Cumi Bakar Bogor sempat libur hingga setahun, karena lapangan Sempur di tutup.

Kemudian, 2021 akhirnya buka kembali dengan berganti nama menjadi King Squid dan lokasi terbarunya di Jalan Jendral Sudirman, Pabaton, Bogor Tengah, tepatnya di depan Museum Peta Kota Bogor.

Surya mengungkapkan, saat ini banyak orang yang menyarankan untuk menambah menu seperti ikan dan lain-lain.

Namun menurutnya sampai saat ini ia masih mengedepankan menu menu seperti gurita, cumi, dan lainnya.

“Ada banyak sih masukan buat nambah menu ikan laut, cuman kalo untuk ikan harus pake arang. Jadi saya masih mengedepankan squid nya saja karena bisa langsung digrill pake kompor,” tutup Surya.

Demikianlah rekomendasi street food di Kota Bogor yang patut dicoba. (Muhammad Irfan Ramadan)

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 02, 2023 at 10:15PM
https://ift.tt/YGktp0O

Rekomendasi Tempat Street Food di Kota Bogor, Ada Cumi Bakar ... - Bogor Daily
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/9kwpTi8
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Souffle Pancake Ala Street Food di Pepper Ice, Camilan Khas Jepang Hadir di Pekanbaru - TribunPekanbaru Travel

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM - Pernah dengar hidangan bernama souffle pancake, kalau pernah dengar, pasti tau kalau hidangan ini merupakan sajian mewah.

Hidangan souffle pancake ini merupakan hidangan pancake khas dari negeri sakura.

Umumnya sajiannya ini bisa ditemukan saat berbelanja roti ditempat yang elit atau toko roti berkelas.

Harganya terkadang juga membuat kantong kempes.

Tapi di Pekanbaru, ada yang menyajikan santapan mewah ini sebagai sebuah hidangan street food.

Tribun Pekanbaru sempat jalan-jalan ke daerah Rumbai, tepatnya Jalan Yos Sudarso.

Di sini kita menemukan dipinggir jalan ada sebuat penjaja kuliner yang kesannya sangat sederhana dan berkonsep street food menawarkan sajian ini untuk dinikmati.

Souffle pancake ini disediakan tempat bernama Pepper Ice berlokasi di Jalan Yos Sudarso Pekanbaru sebelum lampu merah Persimpangan Stadion Kaharuddin Nasution.

Pada 2022 lalu, kuliner ini sempat viral di media sosial. Banyak peminatnya hidangan ini.

Bukan kaleng-kaleng makanan bernama Souffle Pancake yang dibuat oleh usaha bernama Pepper Ice.

Menurut dari salah satu Owner Pepper Ice , Joan, hidangan souffle pancake yang dibuatnya benar-benar diperhatikan.

"Kita tidak tawarkan sekedar ada dan jadi," katanya

Hidangan ini dibuatnya begitu ada pelanggan yang memesan.

"Ketika ada yang memesan barulah bahan seperti telur, tepung, gula dan susu di adon," ungkapnya.

Selesai di adon menggunakan mixer, barulah adonan diletakkan pada cetakan berbentuk tabung lingkaran tanpa tutup dan tanpa dasar dibawah.

Sebelum adonan diletakkan pada cetakan, bagian bawah cetakan dialas kertas.

Dalam pembuatannya. Adonan tadi dibakar pada kuali datar yang dipanaskan dengan api sedang.

Dalam proses pembakaran ini bagian atas kuali ditutup agar panasnya terkunci.

Karena itu, pelanggan yang memesan mesti sabar, kurang lebih 15 menitan lamanya menunggu hidangan ini jadi.

Souffle pancake ini memiliki tekstur lembut, bahkan lebih lembut dari kue bolu.

Karena itu tak jarang kue ini dibilang orang-orang menyerupai pantat bayi yang goyang-goyang ketika disenggol.

Ditambah lagi bentuknya yang agak melengkung bagian atasnya.

Hidangan souffle pancake di Pepper Ice ini menyediakan beragam varian dan topping.

Varian ini menentukan lelehan krim apa yang akan dikasi dibagian atas souffle pancake ini, sesuai dari pesanan pelanggan.

Ada varian Matcha Sauce, Choclate Sauce, Tiramisu Sauce, Red Velvet Sauce, Hazelnut, Avocado, Durian dan Ice Cream.

Kesemua pilihan sauce ini merupakan buatan sendiri, bukan dari sauce jadi dari pabrikan.

Sebagai pilihan topping ada Coco Crunch, Keju dan Tiramisu.

( Tribunpekanbarutravel.com )

Adblock test (Why?)

"street food" - Google Berita
April 02, 2023 at 11:57AM
https://ift.tt/g2bDleB

Souffle Pancake Ala Street Food di Pepper Ice, Camilan Khas Jepang Hadir di Pekanbaru - TribunPekanbaru Travel
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/9kwpTi8
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update