KILASCIMAHI - Berikut ini
resep membuat
jajanan street food ala
Korea dijamin nagih dan laris.
Berbicara
jajanan street food memang pasti ada banyak macamnya. Mulai dari
jajanan manis, asin, pedas, hingga makanan yang berkuah.
Seperti
jajanan yang satu ini, dijamin kalau kamu coba buat pasti laris dan cocok dijadikan ide bisnis. Mau tahu resepnya?
di antaranya:
Bahan-Bahan:
- Roti tawar secukupnya sesuai porsi yang dibutuhkan
- Kentang 200 gr yang sudah direbus
- Telur 1 butir yang sudah direbus
- Daun bawang 1 batang yang sudah di iris tipis
- Sosis 1 batang yang sudah dipotong kecil-kecil
- Bawang putih 3 siung yang sudah diparut/dicincang
- Gula pasir
- Penyedap
- Saos tiram
- Merica bubuk
- Minyak goreng
Cara membuat adonan:
- Lumatkan potongan kentang yang sudah direbus
- Tambahkan 1 butir telur lalu dilumatkan
- Tambahkan irisan daun bawang, sosis, dan bawang putih lalu di aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap, merica bubuk, dan saos tiram secukupnya lalu diaduk kembali hingga adonan tercampur rata.
Cara memasak dan pengisian adonan:
- Siapkan roti tawar ukuran segi empat yang sudah dipotong menjadi 4 bagian
- Ambil 1 potongan roti tawar lalu diberi isi adonan secukupnya kemudian tutup dengan potongan roti tawar berikutnya.
- Celupkan roti tawar yang sudah beri isi adonan ke dalam tepung yang sudah dicairkan hingga merata.
- Kemudian baluri roti tawar dengan tepung panir hingga merata.
- Masukan potongan roti tawar yang sudah usai dibalur dengan tepung panir ke dalam wajan yang berisi minyak goreng yang sudah dipanaskan.
- Lakukan penggorengan dengan api sedang agar roti tidak mudah gosong.
- Setelah semuanya usai digoreng siapkan hidangan di atas meja makan.
- Sajikan
jajanan ke dalam mika ataupun box makanan untuk dijual dengan harga 1000 per bijinya dan bisa ditambahkan 1 sachet saos sambal sebagai pelengkapnya.
No comments:
Post a Comment