KILASCIMAHI – Berikut ini salah satu
resep jajanan ala ala street food
Korea yang cocok dijadikan untuk ide bisnis.
Roti tawar merupakan salah satu roti yang gizi dan kandungan nya setara dengan nasi. Berbagai macam olahan dari Roti Tawar pun beragam.
Nah salah satunya diolah menjadi jajanan ala ala Street Food
Korea ini. Mau tahu cara buatnya?
Bahan-Bahan yang dibutuhkan yaitu :
- Roti tawar secukupnya sesuai porsi yang dibutuhkan
- Kentang 200 gr yang sudah direbus
- Telur 1 butir yang sudah direbus
- Daun bawang 1 batang yang sudah di iris tipis
- Sosis 1 batang yang sudah dipotong kecil- kecil
- Bawang putih 3 siung yang sudah diparut/dicincang
- Gula pasir
- Penyedap
- Saos tiram
- Merica bubuk
- Minyak goreng
Cara membuat adonan:
- Lumatkan potongan kentang yang sudah direbus
- Tambahkan 1 butir telur lalu dilumatkan
- Tambahkan irisan daun bawang, sosis, dan bawang putih lalu di aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap, merica bubuk, dan saos tiram secukupnya lalu diaduk kembali hingga adonan tercampur rata.
Cara memasak dan pengisian adonan:
- Siapkan
roti tawar ukuran segi empat yang sudah dipotong menjadi 4 bagian
- Ambil 1 potongan
roti tawar lalu diberi isi adonan secukupnya kemudian tutup dengan potongan
roti tawar berikutnya.
- Celupkan
roti tawar yang sudah beri isi adonan ke dalam tepung yang sudah dicairkan hingga merata.
- Kemudian baluri
roti tawar dengan tepung panir hingga merata.
- Masukan potongan
roti tawar yang sudah usai dibalur dengan tepung panir ke dalam wajan yang berisi minyak goreng yang sudah dipanaskan.
- Lakukan penggorengan dengan api sedang agar roti tidak mudah gosong.
- Setelah semuanya usai digoreng siapkan hidangan di atas meja makan.
- Sajikan jajanan ke dalam mika ataupun box makanan untuk dijual dengan harga 1000 per bijinya dan bisa ditambahkan 1 sachet saos sambal sebagai pelengkapnya.
Itulah
resep membuat jajanan ala street food
Korea yang berbahan dasar
roti tawar, cocok untuk ide bisnis.
No comments:
Post a Comment