URBANJABAR.COM - Resep Crispy Chicken ala Shihlin (Taiwan Street food) sangat di cari- cari di berbagai kalangan. Dari Ibu- Ibu sampai para remaja.
Khususnya para remaja kalangan menengah ke atas yang gemar membeli Chicken Crispy dari Taiwan street food yaitu Shihlin.Tentunya untuk menghemat budget, dan uang tersebut bisa digunakan untuk hiburan yang lainnya.
1 pasang dada ayam
1 sdt bubuk ngo hiong
2 sdt bawang putih
2 sdt chicken powder / kaldu ayam (menggunakan merk knorr)
1 sdt garam
1 sdt lada
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
Air secukupnya
1 butir telur
Bahan tepung pelapis:
Tepung tapioka
Air
Bahan taburan:
Bubuk ngo hiong dan chicken powder (perbandingannya 1:3)
Chili powder sesuai selera
Langkah:
1. Fillet dada ayam
2. Masukkan bawang putih, chicken powder, ngo hiong, garam, lada, tepung terigu, tepung maizena, dan air. Campur hingga merata
3. Bungkus dengan plastic wrap dan diamkan sekitar 30-120 menit
4. Masukkan telur, aduk hingga merata
5. Lumuri ayam dengan tepung pelapis (krispi) hingga merata
6. Goreng hingga kering
7. Taburi dengan bumbu pedas
8. Siap disajikan
Langkah membuat tepung pelapis (krispi):
1. Masukkan tepung tapioka
2. Tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair
3. Hancurkan tepung menggunakan garpu
4. Pertama, saring menggunakan saringan kasar
5. Kedua, saring menggunakan saringan halus
6. Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit
7. Tepung siap digunakan
Demikian resep ; bahan, dan langkah - langkah dalam memasak Chicken crispy ala Shihlin. selamat mencoba.***"street food" - Google Berita
August 01, 2022 at 04:53PM
https://ift.tt/4obfjq8
Resep Chicken Crispy Ala Shihlin (Taiwan Street Food) - Urban Jabar
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/grHzyGT
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment