TRIBUNJOGJA.com – Pani puri atau yang memiliki nama lain golgappa merupakan jajanan khas India yang cukup populer.
Melansir BBC.com, Kamis (4/6/2020), nama pani puri diambil dari kata “pani” yang berarti air dan “puri” yang berarti adonan tepung berbentuk cakram yang digoreng.
Street food ini memiliki bentuk lingkaran dengan diameter kira-kira lima sampai tujuh sentimeter (cm). Tekstur makanan ini renyah seperti kerupuk.
Saat disajikan, permukaan pani puri akan dilubangi menggunakan ibu jari, kemudian diisi dengan kentang tumbuk, daun seledri, bawang merah atau bawang bombai cincang, dan bahan lainnya.
Selanjutnya, pani puri akan dicelupkan dalam air yang telah dicampur rempah khas India, yaitu garam masala.
Tidak perlu jauh-jauh ke India untuk menikmati jajanan yang satu ini. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
Baca juga: Resep Onigirazu Rice Sandwich, Cocok untuk Bekal Keluarga
Dilansir Tribun Jogja dari video kanal YouTube Bay Kitchen pada Minggu (26/4/2020), berikut resep mudah membuat pani puri dengan bahan sederhana.
Bahan membuat pani puri:
100 gram (gr) dry pani puri
2 kentang yang telah direbus atau dikukus (Anda bisa mengganti kentang dengan bahan lokal lainnya, seperti aneka ubi atau bisa juga diganti sukun)
½ sendok teh (sdt) ketumbar bubuk
"street food" - Google Berita
January 04, 2022 at 06:02PM
https://ift.tt/3zskkR9
Resep Mudah Membuat Pani Puri, Jajanan Khas India yang Kaya Rasa - Tribun Jogja
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/2MU4BmE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment