Rechercher dans ce blog

Tuesday, June 29, 2021

Membuat Taco, Street Food Populer dari Meksiko - Kompasiana.com - Kompasiana.com

Perubahan musim sering mempengaruhi selera makan. Saat ini di Eropa sedang musim panas, keinginan menyantap sup panas dan makanan yang "berat" seperti saat winter hilang dengan sendirinya.

Ngegrill di halaman rumah dan makan di beranda sambil menikmati hangatnya udara, sering menjadi pilihan. Betapa berharganya waktu beberapa bulan, berada di luar rumah tanpa perlu mengenakan jaket tebal.

Menu grill kami sangat sederhana dan gampang membuatnya. Daging yang dibumbui, sayuran seperti terung, zucchini, dan salad. Kemarin saya ingin menu lain, maka saya pilih taco. Kami sekeluarga menyukai fast food Meksiko ini. 

Sejarah taco

Taco pertama kali dikenal pada abad ke-18. Istilah taco digunakan oleh penambang perak dari Meksiko untuk menyebut bubuk mesiu yang dibungkus kertas guna meledakkan batu yang mengandung perak.

Berdasarkan dokumentasi yang ada, makanan yang dikenal sebagai taco untuk pertama kalinya disebut dengan nama "tacos de minero" (taco penambang).

Sebenarnya taco telah dikenal sangat lama. Ada bukti antropologis yang mencatat bahwa pada zaman dahulu penduduk asli Amerika memakan taco yang diisi dengan ikan kecil.

Tortilla mini untuk membuat taco | foto: HennieTriana
Tortilla mini untuk membuat taco | foto: HennieTriana

Tortilla yang mereka buat bukan dari gandum atau jagung, melainkan roti tradisional Bannock. Roti ini berbahan dasar oat (haver) dan barli (barley).

Taco dan cara membuatnya

VIDEO PILIHAN

Adblock test (Why?)



"street food" - Google Berita
June 30, 2021 at 07:20AM
https://ift.tt/3h5MU33

Membuat Taco, Street Food Populer dari Meksiko - Kompasiana.com - Kompasiana.com
"street food" - Google Berita
https://ift.tt/2MU4BmE
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

No comments:

Post a Comment

Search

Featured Post

5 Negara yang Terkenal akan Street Food Nikmat Mereka - IDN Times

Berwisata ke luar negeri tak lengkap rasanya jika tidak mencoba berbagai hal yang khas dari negara tersebut. Mulai dari tempat wisata , b...

Postingan Populer